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Accueil - Domaine de Mazerolles Plan détaillé du dommaine et des emplacements et postes

 

 

 

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week end de partage avec l'Académie Culinaire de France


Telenantes

à la découverte du Marais de Mazerolles


les belles rencontres

Les Chefs de l'Académie Culinaire de France mobilisés autour du projet Mazerolles


PRESSE OCEAN 20 Juin 2018

Renaissance du Marais de Mazerolles


le Wagyu ou Boeuf de Kobé

le Caviar de la Vainde

Un élevage en vente directe volontairement différent en rupture avec un mode de production conventionnelle, sans cesse à la recherche du meilleur, construit sur un modéle d'élevage durable "sur-mesure", basé sur un cahier des charges inspiré de la méthode HACCP avec ses quatre piliers :
1) Le bien être Animal
2) Valeur ajoutée environnementale
3) Qualité Organoleptique & Sécurité des Aliments
4) Tracabilité

Prochain Boeuf le 22 juin 2018

Reservez en ligne

Capital avril 2018

le WAGYU dans le marais de Mazerolles


Le marais de Mazerolles au fil des saisons

Un film d'Aymeric Guillaume
Avec la participation de SEASONS

Site internet : AvantageWeb.fr / Nort sur Erdre